详细描述
海鱼加工废水具有高盐分、高有机物、高氨氮、含油脂及腥臭味等特点，处理难度高于普通肉类加工废水。以下是系统化的处理方案：
一、海鱼加工废水特性
1. 主要污染物
| 污染物 | 来源 | 浓度范围 | 处理难点 |
|---|---|---|---|
| 高盐分（Cl⁻） | 海水冲洗、腌制、保鲜 | 5000~15000 mg/L | 抑制微生物活性，腐蚀设备 |
| 高COD/BOD | 鱼血、鱼肉碎屑、内脏、鱼油 | COD: 2000~10000 mg/L | 易腐败，产生臭味 |
| 高氨氮（NH₃-N） | 蛋白质分解（鱼血、鱼糜） | 100~500 mg/L | 需硝化反硝化脱氮 |
| 高油脂 | 鱼油、加工用油 | 200~1000 mg/L | 易乳化，影响氧传递 |
| 高SS（悬浮物） | 鱼鳞、鱼肉碎渣、内脏 | 500~3000 mg/L | 堵塞管道，增加污泥量 |
| 腥臭味 | 含硫、含氮有机物（如三甲胺） | – | 需封闭处理或除臭措施 |
2. 水质波动大
- 加工工序影响：
- 高浓度废水：解冻水、鱼血水（COD可达15000 mg/L）。
- 低浓度废水：清洗、冷却水。
- 季节性变化：夏季易腐败，冬季低温影响处理效率。
二、海鱼加工废水处理工艺
1. 预处理（去除SS、油脂、大颗粒）
- 格栅（粗/细）：去除鱼骨、鱼鳞、内脏残渣（孔径1~5mm）。
- 沉砂池：去除砂砾（防止设备磨损）。
- 隔油池/气浮机：
- 隔油池：去除浮油（适用于大颗粒油脂）。
- 气浮（DAF）：投加PAC（聚合氯化铝）+PAM（聚丙烯酰胺），去除乳化油（去除率＞90%）。
- 调节池：均衡水质水量（HRT≥12h，必要时加酸/碱调pH 6.5~8.5）。
2. 生物处理（核心工艺）
（1）厌氧处理（高负荷段）
- 适用性：适合高COD（＞3000 mg/L）废水，可降低后续好氧负荷。
- 推荐工艺：
- UASB（升流式厌氧污泥床）：COD去除率60~80%，耐盐性较强（Cl⁻＜10,000 mg/L时可适应）。
- IC（内循环厌氧反应器）：抗冲击负荷强，适合高浓度废水。
- 注意事项：
- 控制温度（中温厌氧35~38℃）。
- 避免油脂进入厌氧系统（易导致污泥上浮）。
（2）好氧处理（低负荷段）
- 适用性：进一步降解COD、脱氮除磷。
- 推荐工艺：
- A²/O（厌氧-缺氧-好氧）：同步脱氮除磷（NH₃-N＜15 mg/L）。
- MBR（膜生物反应器）：污泥浓度高，出水SS低（可直接回用）。
- SBR（序批式反应器）：适合间歇排水，脱氮效果好。
- 注意事项：
- 耐盐菌种：Cl⁻＞5000 mg/L时需驯化耐盐微生物。
- DO控制：好氧池DO=2~4 mg/L，缺氧池DO＜0.5 mg/L。
3. 深度处理（进一步去除COD、SS、色度）
- 生物滤池/活性炭吸附：去除残留有机物（COD＜50 mg/L）。
- 化学氧化（可选）：
- 臭氧氧化：降解难降解有机物、脱色。
- Fenton氧化：处理高浓度难降解COD（但污泥产量大）。
- 消毒：紫外线或次氯酸钠杀灭病原菌（尤其海鲜加工废水含弧菌等）。
4. 污泥处理
- 污泥浓缩：重力浓缩或机械脱水（离心机、板框压滤机）。
- 污泥处置：
- 焚烧（高热值，适合含油污泥）。
- 堆肥（需控制盐分，避免土壤盐渍化）。
